Bagi penikmat wisata kuliner, bila berkunjung ke Yogyakarta, Sate Klathak ialah masakan yang wajib dicoba. Sate Klathak ini, selain nikmat tetapi juga unik. Sate Klatak memang banyak terdapat di kecamatan Imogiri, Bantul, Yogyakarta. Sate Klathak Pak Pong yang berada di Imogiri, Yogyakarta ini merupakan salah satu sate klathak yang telah sungguh tersohor.
 |
| Sate Klathak Pak Pong, Yogya. |
Sate Klathak Pak Pong beralamat di Jl.
Imogiri Timur KM. 10,
Wonokromo,
Pleret, Kec.
Bantul,
Daerah spesial Yogyakarta. Koordinat sate klathak Pak Pong yakni S7.87123 E110.38760. Lokasi persisnya dapat dilihat pada peta
google maps di bawah ini.
Warung sate klathak Pak Pong yang berada di Jalan Imogiri Timur, Bantul, Yogyakarta ini, terbesar dan tenteram. Lingkungan warung sate yang berada di persawahan Selatan Yogyakarta ini menambah nyaman dikala menikmati kelezatan sate klathak.
 |
| Tempat parkir sate klathak Pang Pong luas dan nyaman. |
Sate klathak ini dikatakan unik alasannya adalah berlainan dengan sate kambing pada umumnya. Tusuk sate klathak ini menggunakan jeruji sepeda tidak memakai tusuk dari batang bambu. Penggunaan jeruji sepeda selaku tusuk sate menciptakan daging sate matang tepat.
 |
| Sate klathak Pak Pong siap dibakar. |
 |
| Proses pembakaran sate klathak Pak Pong. |
Meskipun bumbu sate klathak Pang Pong ini hanya memakai taburan garam dengan sedikit ketumbar namun rasanya memang lezat. Jangan kaget, ketika pesanan tiba, alasannya 1 porsi sate klathak Pak Pong cuma 2 tusuk. Tetapi walaupun 2 tusuk, tetapi karena irisan dagingnya cukup besar, 2 tusuk sate ini telah cukup ditemani sepiring nasi putih.
 |
| Seporsi sate klathak Pak Pong. |
Cara menikmati sate klathak lebih pas dengan nasi putih yang disiram dengan kuah gulai. Apabila ingin pedas, tinggal menggigit cabai rawit yang telah disiapkan di atas meja.
Warung sate klathak Pak Pong selain menawarkan sate klathak juga sate kambing biasa. Sate Klathak Pak Pong menawarkan hidangan kambing lainnya, ialah :
tongseng, gule dan thengkleng.
 |
| Thengkleng di sate klathak Pak Pong. |
 |
| Seporsi gule kambing di sate klathak Pak Pong. |
 |
| Bumbu kecap sate klathak Pak Pong |
Sedangkan opsi minuman yang tersedia juga sungguh beraneka ragam. Mulai dari air putih, teh tawar dan minuman dingin atau panas yang lain.
Berdasarkan pengalaman menikmati sate klathak Pak Pong, sajian unggulannya yakni sate klathak dan thengkleng kambing. Rasa daging dan keempukan masakannya pas dan gurih enak alami.
Kaprikornus kalau berkunjung ke Yogyakarta, jangan lupa untuk
menikmati kelezatan dan keunikan sate klathak Pang Pong di Imogiri ini. Sumber https://ghost-ships.blogspot.com
EmoticonEmoticon