Menikmati Lezatnya Kehangatan Mie Ongklok Longkrang Wonosobo

Untuk sebagian orang, Mie Ongklok mungkin terdengar ajaib. Mungkin gres tahu namanya juga. Padahal mie ongklok ialah salah satu makanan khas Wonosobo.

Mie Ongklok Longkrang, Jl. Pasukan Ronggolawe No 14 Wonosobo

Mie ongklok ini rasanya unik.

Semangkok mie ongklok khas Wonosobo, dilengkapi sate dan tempe kemul

Salah satu Mie Ongklok yang paling populer di Wonosobo yakni Mie Ongklok Longkrang. Mie ongklok Longkrang berada di Jalan Pasukan Ronggolawe No. 14 Wonosobo. Lokasinya sungguh gampang dijangkau, dari alun-alun Wonosobo jaraknya cuma kurang lebih 600 m ke arah Dieng. Koordinat Mie Ongklok Longkrang pada S7.35378 E109.90560.

Peta lokasi Mie Ongklok Longkrang Wonosobo

Konon katanya, Mie Ongklok Longkrang telah bangun sejak 1975. Menurut dongeng, resep Mie Ongklok Longkrang ini asli dari jaman dahulu dan ialah resep turun temurun dari nenek moyang. 

Karena keutamaan rasanya, Mie Ongklok Longkrang sangat populer hingga ke berbagai negara seperti Rusia, Belgia, Belanda juga Amerika. Kaprikornus tidak salah kalau Mie Ongklok Longkrang ini menjadi kawasan favorit untuk rekreasi masakan bagi para pelancong, selebriti mancanegara bahkan para pejabat tinggi mirip mantan presiden Bapak Susilo Bambang Yodhuyono atau mantan Wakil Presiden Bapak Budiono, dan masih banyak lagi.

Selfie di depan Mie Ongklok Longkrang Wonosobo

Menikmati kelezatan Mie Ongklok Longkrang  bareng keluarga.

Bahan-materi yang digunakan untuk membuat Mie Ongklok ini terdiri dari : mie, kol, dan kucai yang dicampur dengan bumbu kacang kemudian diberi kuah jenang. Kuah jenang sendiri terbuat dari bahan dasar gula jawa, udang kering, pati, serta rempah-rempah yang diolah. Campuran kucai ini konon berkhasiat mampu menurunkan tensi darah.

Setelah semua bumbu diaduk lalu diongklok (dicampur), tidak lupa diberi kecap, merica, dan bawang goreng. Untuk kesempurnaan rasa, Mie Ongkok semestinya dinikmati panas-panas dengan lauk pendamping berupa sate sapi, tempe kemul, dan aci goreng.

Mie Ongklok Longkrang ini buka setiap hari mulai pukul 10 pagi hingga pukul 7 malam. Jika ingin menikmati Mie Ongklok Longkrang sebaiknya tidak di jam makan siang, sebab mesti rela antri berjam-jam cuma untuk menikmati kelezatan Mie Ongklok Longkrang.

Sumber https://ghost-ships.blogspot.com