Soto ayam merupakan salah satu masakan yang disukai nyaris di seluruh daerah nusantara. Tentunya soto ayam yang dipilih yaitu Soto Ayam yang Enak, Gurih dan Lezat. Tidak semua Soto Ayam dicicipi Enak, Gurih dan Lezat oleh semua golongan. Namun ternyata tidak sukar juga untuk menciptakan Soto Ayam yang Enak, Gurih dan Lezat yang disenangi setiap orang. Berikut Cara Membuat Soto Ayam yang Enak, Gurih dan Lezat yang disenangi siapa saja.
 |
| CARA MEMBUAT SOTO AYAM YANG ENAK GURIH DAN LEZAT |
Resep dan Bahan Membuat Soto Ayam yang Enak, Gurih dan Lezat
· 1 ekor daging ayam
· 200 gram tauge / kecambah (direbus sebentar)
· 200 gram kol / kubis
· 50 gram soun (direndam dalam air air panas)
· 2 buah tomat
· 4 buah kentang (bisa direbus / digoreng)
· 3 buah telur rebus
· 2 liter air
· Bawang goreng seperlunya
Bumbu untuk Membuat Soto Ayam yang Enak, Gurih dan Lezat
· 2 lembar daun salam
· 2 batang serai
· 1 batang daun bawang
· 25 gram lengkuas
· 2 sendok makan minyak goreng
Bahan-bahan untuk Membuat Soto Ayam yang Enak, Gurih dan Lezat
· 5 gram kunyit
· 15 gram jahe
· 3 siung bawang merah
· 2 siung bawang putih
· 4 buah kemiri
· 2 sendok makan garam
· ½ sendok teh merica
 |
| CARA MEMBUAT SOTO AYAM YANG ENAK GURIH DAN LEZAT |
Cara Membuat Soto Ayam Enak, Gurih dan Lezat
· Tumis bumbu yang telah di haluskan sampai keluar aroma harum
· Rebus ayam di dalam panci serentak dengan bumbu yang sudah di tumis
· Kemudian tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun serai ke dalam rebusan ayam tadi
· Masak sekitar 30 menit sampai daging ayam menjadi empuk
· Tambahkan garam dan merica sesuai selera ke dalam kuah rebusan ayam
· Setelah daging ayam cukup empuk, pisahkan daging ayam tersebut dari tulangnya, kemudian kembalikan tulangnya ke dalam kuah yang ada di panci
· Tambahkan belahan daun bawang dan tunggu hingga kuah mendidih
· Selama menunggu kuah mendidih. Siapkan kol, soun, tauge, irisan kentang, irisan telur, tomat dan daging ayam yang telah di suwir ke dalam mangkuk saji
· Lalu sesudah itu siram bahan-materi dalam mangkuk dengan kuah soto yang telah dimasak
· Untuk mempercantik soto ayam supaya terlihat menarik hati dan manis, bisa dengan menaburkan bawang goreng serta irisan jeruk nipis di atasnya sesuai selera Anda
· Dan soto ayam spesial siap untuk dihidangkan
Demikian resep Cara Membuat Soto Ayam yang Enak, Gurih dan Lezat yang digemari siapa pun yang diambil dari kumpulan resep masakan nusantara.
EmoticonEmoticon